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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération L’information des allergènes à déclaration obligatoire présents dans nos produits est disponible auprès du responsable maitre d’hôtel (règlement UE N°1169/2011 relatif à l’information du consommateur) - Vu le contexte sanitaire actuel, merci de vous abstenir de lécher les poignées de portes.

Petite Perrière

Pinot noir - VDF

Doucement vanillé et matinée de violette, longue finale aux notes fruitées

15cl : 4.90€ / 75cl : 19.90€

Chinon

- Cuvée les pierres blanches

Nez aux senteurs cassis, bouche puissante et pleine

15cl : 5.90€ / 37.5cl : 14.90€ / 75cl : 27.90€

Saint Emilion

Les Hauts de la Gaffelière - AOC

Les arômes sont épicés et boisés. En bouche l’attaque est vive et marquée par les fruits rouges.

75cl : 29.90€

Saumur Champigny

Les Longes - AOC

Robe pâle accompagnée de reflets pastels. Un nez riche mêlant des arômes de fruits rouges et noirs.

15cl : 5.10€ / 75cl : 23.90€

Crozes-hermitage

Domaine pradelle apmyllantes - AOC

Des notes de fruits rouges et noirs charpentées par des tanins stricts et un boisé discret.

75cl : 29.90€

Aloxe-Corton 1er Cru

Domaine Comte Senard - Les Valozières - AOP

Couleur rubis foncé. Très bel équilibre tanins/acidité. Vin raffiné de grande garde

75cl : 89.00€

Lirac

Domaine Lafond Roc Epine - AOC

Vin puissant et charpenté, d’une couleur rubis très soutenue à nuance violette. Il offre un nez complexe de cannelle, de fruits cuits et de griottes.

15cl : 5.90€ / 75cl : 27.40€

Saint Nicolas de Bourgueil

Les Terres Noires - AOC

Rouge léger, acidité rafraîchissante, fruité avec des notes épicées

15cl : 5.90€ / 75cl : 27.90€

Bourgogne

Château de Santenay Vieilles vignes - AOC

Noyau et résine, épices et graphite, cerise et prunelle se dévoilent ouvertement dans cette cuvée sapide et gourmande.

75cl : 37.50€

Petite perrière

Sauvignon - VDF

Arômes très mûrs de fruits jaunes et exotiques, notes de melon.

15cl : 4.90€ / 75cl : 19.90€

quincy

Domaine Vincent Siret-Courteau - AOC

Arômes de buis et fleurs blanches, notes d’agrumes, style charnu et équilibré.

15cl : 6.10€ / 75cl : 28.50€

Coteaux du Layon

Vignoble Regnard - Moelleux - AOC

Un nez équilibré aux parfums d’agrumes et de miel qui nous offrent des notes de noisette.

15cl : 5.90€ / 75cl : 27.90€

Pays D’oc

Arrogant Frog Chardonnay BIO - IGP

Jaune vif doré, avec des reflets couleur paille. Très élégant avec une quintessence d’ananas, de noisettes, de tilleul et des arômes de coing.

15cl : 5.70€ / 75cl : 26.50€

Bourgogne

Château de Santenay Vieilles Vignes - AOC

La bouche est fraîche, franche, équilibrée, ample avec des notes d’ananas, un bel équilibre et une belle minéralité. Un vin élégant très tonique.

75cl : 35.50€

PAYS D’OC

Marcel Rural Couture - IGP

Magnifique rosé très original issu d’assemblage des cépages Grenache, Cinsault et Syrah.

75cl : 23.90€

Reuilly

Domaine de Reuilly - AOC

Belle intensité aromatique à dominante d’abricot, de pêche blanche et de litchi.

15cl : 5.90€ / 75cl : 29.50€

Côte de Provence

Roubine, La Vie en rose - AOC

Complexe, avec des notes de feuilles de vignes, d’agrumes et une note cristalline.

15cl : 6.90€ / 75cl : 33.90€

Côte de Provence

Les Hauts de Masterel - AOC

Nez riche avec des arômes de fruits rouges, cerise, cassis, mûre et fraise.

37.5cl : 15.50€ / 75cl : 22.90€

Petite perrière

VDF

Bouquet élégant avec des notes de fruits rouges à deviner avant l’arrivée d’une élégante fraîcheur.

75cl : 19.50€

Blanc 25cl : 5.50€ 50cl : 9.50€

Rosé 25cl : 5.50€ 50cl : 9.50€

Rouge 25cl : 5.50€ 50cl : 9.50€

Vouvray Pétillant

Brut méthode traditionnelle, Domaine le Capitaine.

La Flute 12cl : 5.10€ / 75cl : 25.50€

Deutz

Brut

La Flute 12cl : 10.90€ / 75cl : 65.00€

Deutz

Rosé

75cl : 69.00€

Deutz

blanc de blanc

75cl : 89.00€

LICORNE30cl : 5.50€ 50cl : 8.80€

Couleur blonde soutenue, mêlant épices et céréales dans un bel équilibre.

BLACK LICORNE30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

La douceur d’une blonde déguisée en robe noire, onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités

ABBAYE DE FLOREFFE30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

Le grand classique parmi les bières d’Abbaye belges.

Belgian Kriek30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

Mélange harmonieux de bière blanche et de jus de cerise.

Floreffe triple30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

Une bière belge d’abbaye aux touches de caramel révelant son caractère malté !

SLASH IPA 30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

Fruit de la rencontre entre les houblons Mistral et Citra

BLANCHE DE BRUXELLES30cl : 6.60€ 50cl :10.20€

Une bière blanche et fruitée en provenance de Bruxelles avec des notes de citron.

Supplement sirop : +0.30€

Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche, violette, orgeat, cerise

Supplement Picon : +0.50€

HEINEKEN LONG NECK33cl : 6.50€

DESPERADOS33cl : 6.90€

bière sans alcool25cl : 5.90€

duvel triple hop citra33cl : 8.90€

Arômes d’agrumes, de pêche de melon et de fruits tropicaux

Maredsous brune33cl : 8.90€

Bière aux notes torréfiées, savant mélange de caramel et de touches fruitées

Mc chouffe33cl : 8.90€

Bière non filtrée, complexe et fruitée avec sa douce note caramélisée

MOJITO ORIGINAL 33cl : 9.90€

Bacardi 4 ans 6cl, citron vert, sucre de canne,menthe, eau gazeuse

MOJITO ROYAL33cl : 10.60€

Bacardi 4 ans 6cl, citron vert, sucre de canne, menthe, champagne Deutz Brut classic 5cl

mojito fruit33cl : 10.60€

Au choix : passion ou lychee ou fruits rouges. Bacardi 4 ans 6cl, cassonade, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse

PIÑA COLADA25cl : 9.90€

Bacardi 4 ans 6cl, mix fruit coco, jus d’ananas, crème liquide, sirop de vanille

Moscow Mule 25cl : 10.30€

Vodka 4cl, citron vert, schweppes Ginger Beer, menthe fraîche

APÉROL SPRITZ25cl : 9.90€

Vouvray, Apérol et eau gazeuse

Lillet Spritz 25cl : 9.90€

Lillet rosé Jus de pamplemouse et Schweppes tonic

Planteur MAMA25cl : 9.60€

Bacardi Oro et blanco, jus d’orange, jus d’ananas, jus de goyave, jus de mangue, vanille, cannelle, orgeat et grenadine

SANGRIA ROSÉE25cl : 8.20€

TI PUNCH5cl : 7.60€

Rhum 3 rivières, citron vert, cassonade

THÉ GLACÉ MAISON PÊCHE30cl : 5.90€ 50cl : 8.90€

Citron vert, Feuilles de menthe, sirop de thé à la pêche, sucre de canne

DOUCEUR25cl : 7.30€

Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’abricot, jus d’ananas, sirop de grenadine

VIRGIN MOJITO33cl : 8.60€

Cocktail à base de citron vert et menthe fraîche, sucre roux et limonade

virgin mojito fruit33cl : 8.90€

Au choix: passion ou lychee ou fruits rouges. Cocktail à base de cassonade, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse

VIRGIN colada25cl : 8.90€

Jus d’ananas, mix fruits coco, sirop de vanille et crème liquide

Tropica 25cl : 8.10€

Jus d’orange, jus d’ananas, jus de mangue, sirop de grenadine et de curaçao

COUPE DE DEUTZ BRUT CLASSIC12cl : 10.90€

KIRS Vin blanc : 4.60€ pétillant : 5.70€ Royal : 11.40€

Crème de mûre, cerise, framboise, cassis, pêche, violette

CAMPARI6cl : 4.90€

SUZE6cl : 4.90€

COUPE DE VOUVRAY12cl : 5.10€

RICARD2cl : 4.10€

Meskad de Loire2cl : 4.10€

Casanis2cl : 4.10€

Porto blanc ou rouge6cl : 5.40€

Blanc ou rouge

MARTINI6cl : 5.40€

Blanc, rouge, rosé

AMERICANO10cl : 9.50€

Martini blanc 4cl, Martini rouge 4cl, Campari 2cl

MARTINI GIN7cl : 8.90€

Martini blanc ou Noilly Prat 5cl, Gin 2cl

Supplement Crème de fruit : +0.50€

Crème de mûre, cerise, framboise, cassis, pêche, violette

WILLIAM LAWSON2cl : 3.90€ 4cl : 7.00€

JAMESON2cl : 4.40€ 4cl : 8.10€

JACK DANIEL’S N°7 2cl :4.70€ 4cl : 8.20€

CHIVAS REGAL 2cl : 5.40€ 4cl : 9.00€

ABERLOUR 10 2cl : 5.20€ 4cl : 9.20€

YAMAZAKURA Blend2cl : 5.80€ 4cl : 10.50€

Deward 12 ans2cl : 4.50€ 4cl : 8.20€

LAGAVULIN 16 ans 2cl : 7.70€ 4cl : 13.80€

Cardhu2cl:6.30€ 4cl:11.60€

Guillon, La Montagne de Reims 2cl : 6.40€ 4cl : 11.80€

le Tullamore 2cl : 6.40€ 4cl : 11.80€

Bacardi 4ans4cl : 7.90€

rhum Don Papa 4cl : 9.50€

rhum diplomatico 4cl : 9.50€

Bacardi Carta Blanca 4cl : 7.50€

3 rivieres 4cl : 7.80€

Ryoma 4cl : 10.40€

Plantation Gran anejo 4cl : 8.40€

le Bally 7ans 4cl : 12.50€

HSE brun 4cl : 9.40€

Bombay original 4cl : 7.60€

Bombay saphir 4cl : 8.20€

Botanist 4cl : 9.40€

Oxley 4cl : 9.90€

Hendricks 4cl : 8.90€

Tanqueray ten 4cl : 9.50€

Gin 1924 Distiloire 4cl : 9.20€

Generous Bio 4cl : 9.30€

Cognac ABK6 VSOP 4cl : 8.50€

cognac abk6 xo grand cru 4cl : 9.90€

bas armagnac laubade vsop 4cl : 7.90€

Menthe Pastille 4cl : 7.20€

poire d’olivet 4cl : 8.90€

La vielle Prune de Souillac 4cl : 7.90€

Get 27 & Get 31 4cl : 6.90€

Bailey’s 4cl : 6.90€

Cointreau 4cl : 6.30€

PEPSI33cl : 4.20€

PEPSI MAX, 7UP33cl : 4.20€

LIMONADE25cl : 4.00€

DIABOLO33cl : 4.30€

JUS DE FRUITS PAMPRYL25cl : 4.20€

Orange, ananas, pomme, tomate

SCHWEPPES25cl : 4.30€

Agrum ou Tonic

Lipton Ice Tea25cl : 4.30€

ORANGINA25cl : 4.30€

OASIS TROPICAL25cl : 4.30€

PERRIER33cl : 4.40€

sirop à l’eau25cl : 3.40€

Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche, violette, orgeat, cerise

Supplement sirop : +0.30€

Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche, violette, orgeat, cerise

Supplement Rondelle : +0.30€

thomas henry authentic flavour25cl : 4.90€

Tonic Water ou Ginger Beer

Version Alcool (Rhum ou Vodka ou Gin) : 9.90€

Coco disco30cl : 7.40€

Noix de coco, pêche et banane, jus d’ananas et crème

Pina tropi30cl : 7.40€

Ananas, Papaye, Mangue et crème

Green Melon 30cl : 7.40€

Melon, Kiwi, Mangue, jus d'ananas et crème

Electrik carrot30cl : 7.40€

Poire, carotte, banane, jus d’ananas et crème

Red Sunset30cl : 7.40€

Mangue, jus d'ananas, Fraise et crème

Sweet banana30cl : 7.40€

Fraise, Banane, jus d'ananas et crème

Red Kiss30cl : 7.40€

Fraise, groseille, mûre, jus ananas et crème

Pink Dragon30cl : 7.40€

Banane, mangue, fruit du dragon, jus ananas et crème.

s pellegrino50cl : 5.50€ 1l : 6.90€

PERRIER50cl : 5.50€ 1l : 6.90€

VITTEL50cl : 5.50€ 1l : 6.90€

Mug café ou chocolat viennois 5.00€

café expresso ou décaféiné 2.20€

Capuccino original 4.50€

Mousse de lait

café noisette2.30€

café crème4.00€

Thé3.50€

Ceylan, vert, vanille, caramel, fruits rouges, menthe fraîche, Earl grey (bergamote)

infusion 3.50€

Verveine, tilleul, menthe fraîche

Chocolat au lait4.10€

double expresso ou décaféiné 4.00€

Supplement lait ou citron : +0.30€

CAFÉ GOURMAND7.80€

Café, thé, allongé ou noisette avec trois mini desserts

CAFÉ GOURMANd supérieur8.30€

Chocolat, cappuccino, double expresso, ou crème «hors viennois» avec trois mini desserts

Notre sélection à partager (ou pas)
à l'apéro ou en entrée.

Demi-camembert de Normandie
au lait cru rôti10.50€

Miel et ses toasts de pain de campagne

Saucisse perche sèche9.10€

Tranchée servie dans sa bolinette et son beurre, cornichons

Planche de charcuterie -200g 18.50€

Jambon blanc au torchon, jambon de pays, saucisse perche sèche, magret fumé et terrine de campagne. Servie avec beurre, toast de pain de campagne et cornichons

OS à Moelle
aux épices barbecue 11.50€

Ail et persil frit. Servi avec ses toasts de pain de campagne, fleur de sel de Guérande.

La pause sardine « belle-iloise » 8.90€

Servie avec ses toasts de pain de campagne, gousse d’ail, beurre

Les 6 escargots de Bourgogne10.80€

Au beurre, ail, persil et pain de campagne.

La fameuse friture
de Joël à partager !9.90€

Servie avec sa sauce tartare et ses toasts de pain de campagne.

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
Dans notre fumoir11.90€

Servie avec sa crème aigrelette (crème, échalote, citron) et ses toasts de pain de campagne.

Demi-camembert
au lait cru rôti 10.50€

Miel et ses toasts de pain de campagne.

OS à Moelle
aux épices Barbecue 11.50€

Ail et persil frit. Servi avec ses toasts de pain de campagne, fleur de sel de Guérande.

Notre terrine au
au cochon 9.90€

Servie avec ses toasts de pain de campagne, cornichons

Oeuf cocotte au bleu d’Auvergne 10.20€

Champignons de Paris, crème fraîche, ail et persil avec ses toasts de pain de campagne

Les 6 escargots de Bourgogne10.20€

Au beurre, ail, persil et pain de campagne.

Assiette de saumon fumé
dans notre fumoir 11.90€

Servie avec sa crème aigrelette (crème, échalote, citron) et ses toasts de pain de campagne

la Biquette15.90€

3 Toasts de crottin de chèvre rôti aux échalotes, poires caramélisées, poitrine de cochon grillé fumé, tomates cetises et salade verte

La contre-courant17.90€

Saumon fumé par notre chef dans notre fumoir, rillettes de saumon sur toast, oeuf poché, tomates cerises, salade verte, graines de courges et sauce fromage blanc, curry

Indémodable Linguines
à la Carbonara15.50€

À notre façon ! Poitrine de cochon fumé coupé au couteau, crème fraiche, jaune d’oeuf et copeaux de Grana Padano.

fish and chips 17.90€

Filet de colin frit, sauce tartare, servi avec des frites.

Camembert de Normandie
au lait cru rôti 21.90€

Camembert entier au lait cru roti, jambon blanc au torchon, jambon cru, magret de canard fumé, pommes sautées, salade et toasts de pain de campagne

WelshClassique : 18.90€ Royal : 21.30€

Plat d’origine britannique à base de cheddar fondu dans la bière, toast de pain de campagne, Jambon blanc au torchon et moutarde, œuf au plat, servi avec frites et salade.

Brin-burger Simple : 16.50€ Double : 20.50

Viande hachée de bœuf, tranche de poitrine grillée fumée, compotée d’oignons rouges, emmental, sauce burger maison, tomate, salade, pain brioché. Servi avec frites

Campagnard 16.50€

Pain de campagne, Jambon blanc au torchon, crème fraiche, emmental rapé. Servi avec frites et salade

Bavette à la plancha16.90€

Pièce de choix goûteuse de 200g environ, servi avec son échalote confite. Servie avec ses légumes et sa sauce au choix

Le steak a “cheval” œuf au plat 14.50€

Steak haché de 150g environ façon bouchère et son oeuf au plat. Servi avec ses légumes et sa sauce au choix.

Servis avec frites et salade,
poelé si vous le souhaitez

Tartare Parisien Simple : 18.50€ Double : 22.50€

Préparé ou pas, nous pouvons le poêler si vous le souhaitez. Tartare de bœuf de 180g, environ 5% de matière grasse, câpres, persil, échalote, cornichon, jaune d’œuf et sa sauce maison. Servi avec frites et salade.


Accompagnement

Les accompagnements disponibles sont : Pommes frites, salade verte, linguines, Pommes mitonnées (champignons, échalote, ail, persil), Légumes de saison poêlés à l’huile d’olive

Accompagnements Supplémentaire +3.00€

Sauce au choix

Nos viandes sont servies avec une sauce : Poivre, Béarnaise, Bleu d’Auvergne AOP, crème de moutarde, Sauce Tartare

Sauce Supplémentaire +0.90€

Les cuissons

une cuisson bleue, saignante, à point ou bien-cuit pour toutes nos viandes de bœuf

Le p’tit fromage6.90€

Camembert au lait cru et Crottin de chèvre, confiture de figue. Servi avec noix et toasts de campagne

Mousse de yaourt 7.10€

Sirop d’érable ou Compote de pomme ou coulis de fruit rouge. Servi avec son crumble

Crème brûlée 8.90€

à la vanille Bourbon

Île flottante8.10€

Crème anglaise

Crème caramel7.20€

Coulis de caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande

La véritable tarte des sœurs TATIN9.40€

Aux épices douces accompagnée de sa boule de glace vanille

Baba au Rhum arrosé par vos soins 8.90€

Aromatisé au rhum, crème pâtissière et Chantilly

Les profiteroles9.60€

Trois choux garnis de glace vanille servis avec son pot de chocolat chaud et Chantilly

Moelleux au chocolat à l’ancienne9.20€

Servi avec crème anglaise

CAFÉ GOURMAND7.80€

Café, thé, allongé ou noisette avec trois mini desserts

CAFÉ GOURMANd supérieur8.30€

Chocolat, cappuccino, double expresso, ou crème «hors viennois» avec trois mini desserts

Sur Mesure

2 Boules 5.20€

3 Boules 6.50€

Parfums : Vanille, chocolat, caramel, café, cassis, citron vert, fraise, framboise, pistache, menthe-chocolat, noix de coco, mangue, rhum-raisin, cerise

Topping au choix + 1.50€

Chocolat chaud ou coulis de myrtilles ou coulis de fruits rouges ou sauce Café ou sauce caramel beurre salé ou Nutella®

Supplement Chantilly : +2.00€


Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois9.10€

2 boules de glace café ou chocolat ou caramel et 1 boule de glace vanille, chocolat chaud ou sauce café ou sauce caramel beurre salé, biscuit et chantilly

Ma cherie9.10€

2 boules de sorbet cerise, 1 boule de glace coco, chocolat chaud, coulis de fruits rouges, biscuit et Chantilly

alsacienne9.10€

3 boules de glace vanille, coulis de myrtille, meringue, biscuit et Chantilly

Banana Split9.10€

1 boule de glace vanille, 1 boule de glace fraise, 1 boule de glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud, biscuit et Chantilly

américaine9.90€

2 boules de glace caramel, 1 boule de glace vanille, beurre de cacahuète, sauce caramel beurre salé, biscuit et Chantilly

Dame blanche9.10€

3 boules de glace vanille, chocolat chaud, biscuit et Chantilly

A Partager

la maxi nutella® 11.90€

2 boules glace vanille, 2 boules glace chocolat, demi moelleux au chocolat, Nutella®, biscuit et Chantilly

Avec alcool

Mon colonel 8.90€

2 boules sorbet citron arrosées de vodka devant vous, biscuit

Iceberg8.90€

1 boule de glace menthe chocolat, 1 boule chocolat, Get 27, biscuit et Chantilly

L’irlandaise 9.10€

1 boule de glace café, 1 boule de glace vanille, Bailey’s, biscuit et Chantilly

P'tit Dej

Tous les jours jusqu'à 12h00

Express' 2.50€

Expresso + Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)

Continental 9.90€

Boisson chaude + Orange préssée ou Jus Détox + Pain beurre confiture + Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)

British 14.90€

Boisson chaude + Orange préssée ou Jus Détox + Pain beurre confiture + Omelette maison + Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)

Brunch : 25.90€

Tous les dimanches dès 11h00

Retrouvez notre Brunch du dimanche matin avec Boissons chaudes et viennoiseries à volonté !

Boissons chaudes et viennoiseries à volonté
Jus d'orange ou de citron pressé
Fromage blanc, muesli, fruits rouges
Egg muffin (cheddar, oeuf, lard)
Mini club saumon fumé
Muffin chocolat
Verrine quinoa, avocat, maïs, crevettes
Salade de fruits

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